天の戸 純米吟醸 北の盆淡にごり生(R2BY) 720ml
商品情報 天の戸 【浅舞酒造】/純米吟醸 cool
当店オリジナルの「北の盆」は今年で25回目の仕込みとなり
今回も私自身、蔵人として造りにも参加させて頂き
蔵人たちに特別に手を掛けて頂き誕生しました。

美山錦にAK-1酵母という天の戸の原点となる組合せは
年を重ねるごとに進化して今年も最高の出来栄えで
口中に果実のようなフレッシュな香りが広がり
米の旨味と酸味が調和した素晴らしい仕上がりで
うっすらと残る米麹が旨味をます逸品です。
価格 1,760
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