まんさくの花 巡米70シリーズ愛山
720ml
商品情報
まんさくの花 【日の丸醸造】/純米
現在蔵元で使用している原料米は15種類を超え
その中でも特徴や人気のある品種をセレクトして飲み比べシリーズとして
提供するのが巡米70シリーズです。全て同一酵母で醸し(秋田酵母NO.12)
原料米による味の違いをご堪能いただけます。
愛山は粒が柔らかい酒米で、割れやすく吸水性が高く
製造時は特に繊細な扱いが求められますが
はっきりとした甘みを持ち、きれいな酒質ながらも
絶妙な苦渋感を持つ層の厚い味わいに仕上がった逸品です。
<流通限定品>
価格
1,595
円
購入数
個
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