出羽鶴 純米生原酒 花立(陸羽132号) 720ml
商品情報 出羽鶴 【出羽鶴酒造】/純米 cool
陸羽132号は大正10年に秋田県花立村の国立農事試験場で
育成された水稲で日本初の人工交配品種と言われていて
水害に強く、宮沢賢治も推奨した歴史的な水稲品種で
誕生の地で60余年ぶりに復活栽培されました。

誕生当時の高度の精白技術であった70%精米で
大正期の清酒酵母(協会1号)で伝統の生酛仕込みを用い
現代の醸造技術を融合して醸した純米生原酒で
ふくよかな香りと旨味を存分に楽しめる逸品です。

<クール流通限定品> 
価格 1,980
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