天の戸 純米酒 亀の尾仕込み 一燈(いっとう) 720ml
天の戸 【浅舞酒造】/純米
商品情報
羽後町田代に移住した小林さんが、無農薬で苦労して育て
天日干し自然乾燥させたハサ掛けの亀の尾を100%使用し
秋田の里山の風景を酒に宿すようにあえて精米は80%にして
秋田今野4号酵母を使用し丹念に醸しました。
鮮烈な沢水が流れる最上流の休耕田を再生し
豊かな里山の生態系の中で育てられた亀の尾は
日本酒版テロワールここに極まれり!
秋田の里山の風景がぎゅっと詰まった仕上がりの逸品です。
<流通限定品>
価格
2,200 円(税込)
数量
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